Projekt financovaný Ministerstvom školstva Slovenskej republiky

 

 

 

Metodika práce

 Vybrané potraviny

 Predúprava potravín

 Pracovné postupy

Monitorovací kufrík

Úvod Metodika projektu Experimenty Fotogaléria

 

Stanovenie fosforečnanov 

1.   Dve sklené kyvety naplníme 5 cm3 skúmanej vzorky. Čierny stojan na kyvety si položíme  na papierovú testovaciu škálu.

2.   Jednu kyvetu vložíme  do čierneho  stojana na kyvety do pozície A, ktorý  je  položený  na papierovej farebnej škále.

3.   Do druhej kyvety  pridáme  6 kvapiek  reagencie  PO4-1. Kyvetu  uzavrieme a pretrepeme. Potom kyvetu otvoríme a pridáme do nej ešte 6 kvapiek reagencie PO4 -2. Kyvetu dôkladne uzavrieme a niekoľkokrát intenzívne  pretrepeme. Kyvetu uzavrieme a intenzívne pretrepeme. Uzavretú kyvetu so vzorkou a roztokmi reagencií necháme  uzavretú na pracovnom stole 10 minút stáť.

4.   Potom  ju vložíme  do stojana  na  kyvetu do pozície B a odstránime uzáver.

5.   Kyvety spolu  so stojanom posúvame po farebnej testovacej stupnici a pohľadom zhora  hľadáme farebnú zhodu pozície A a B. Koncentráciu fosforu vo fosforečnanoch pri  farebnej zhode prečítame vo výreze stojana. Koncentrácia je  udaná v mg/dm3.  Pomocou tabuľky môžete určiť aj  koncentráciu  fosforečnanov  prípadne oxidu fosforečného  v skúmanej vzorke.

Testovacia sada              Vyhodnocovacia sada

Aktualizácia 13. 12. 2006