Projekt financovaný Ministerstvom školstva Slovenskej republiky

Metodika práce

 Vybrané potraviny

 Predúprava potravín

 Pracovné postupy

 Monitorovací kufrík

Metodika práce

Prebiehala v nasledujúcich krokoch:

• výber  jednotlivých druhov potravín na analýzu

• vhodná predúprava potravín 

• samotná analýza chemických látok v potravinách